«Tartare» di salmone Tartare de saumon avec mandarine et croustillant de tempura à la bière brune 9
«Tartare» di manzo Tartare de boeuf ITALIANO calabrese, parmesan, huile de truffe et noix de pin 9
Tartare de boeuf FRANCESE cornichons, échalotes,tomates séchées, coriandre, dijonnaise 9
DUO 11
TRIO 12
«Tartare» di salmone Tartare de saumon avec mandarine et croustillant de tempura à la bière brune 18
«Tartare» di manzo Tartare de boeuf ITALIANO calabrese, parmesan, huile de truffe et noix de pin 18
Tartare de boeuf FRANCESE cornichons, échalotes,tomates séchées, coriandre, dijonnaise 18
DUO 20
TRIO 22
